バー・デ・プレ

ICD Brookfield Place（DIFC）の51階に位置するフランコ・日本フュージョンレストラン。パリのCyril Lignacシェフが発案し、日本食材とフレンチの技法を組み合わせたランチ・ディナーコースを提供。マグロのタルタル・柚子ドレッシングのリゾットなどが話題。ドレスコードはスマートエレガント。要予約（bardespres.com）。