こころ ハンドロールバー（アルサーカル）

ヒューストン発のハンドロールバー「こころ」がドバイ・アルサーカルアベニューに誕生。シェフが目の前でのりを巻き、新鮮なネタを使ったハンドロールを作るオープンキッチン形式で、23品のメニューを展開。クルード・ニギリ・刺身も揃う。予約不要でカジュアルに楽しめる。ナド アル シェバ店、ドバイモール店も展開中。