マッチャモチカフェ（ユーストン）

Matcha Mochi Caféは2023年に抹茶・コーヒー・スイーツ愛好家グループが創業したカフェ。ユーストン（エバーショルト通り）とシティロードの2拠点を展開。日本の抹茶とバスク風ケーキなど欧州のスイーツを融合させた独創的なメニューが特徴。芳醇な抹茶とアーティザナルデザートで「抹茶の伝統を現代に伝える」がコンセプト。