彩ラーメン

石塘咀（シェクトンツイ）の閑静な住宅街にある醤油ラーメン専門店。鶏と醤油をベースにした透き通ったスープが特徴で、香港西部エリアに住む日本人在住者や地元民に口コミで広まった人気店。観光エリアからは少し離れているが、本格的なラーメンを求めて遠くから訪れるファンも多い。