德美壽司

Sushi Tokumi（徳美壽司）は、香港チムサーチョイのH8ビル5階に位置する日本式寿司・刺身レストラン。日本の食材を使った本格的な寿司・刺身料理を提供しており、OpenRiceに951件以上のレビューが集まる人気店だ。価格帯はHK〜200と比較的リーズナブルで、ランチ（月〜金12:00〜14:30、土日12:00〜15:45）とディナー（18:00〜21:45）を営業している。店内は日本の要素を取り入れた落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした座席配置が特徴。フードデリバリーのfoodpandaにも掲載されており、テイクアウトにも対応。チムサーチョイ観光や駐在員のランチ利用にも便利な立地だ。