パサール・マラムの経済圏——インドネシアの夜市は小さな都市機能を持っている

この記事の日本円換算は、10,000IDR≒95円で計算しています（2026年4月時点）。為替は変動するので、現地通貨（IDR）の金額を基準にしてください。

夕方5時、ジャカルタの住宅街の空き地にトラックが到着する。30分後、そこに屋台が30軒並んでいる。パサール・マラム（pasar malam）——夜市だ。

朝になると跡形もなく消えている。翌週はまた同じ場所に現れる。あるいは別の場所に移動する。定住しない市場。

何が売られているのか

パサール・マラムの出店構成は、おおむね以下の3層に分かれる。

食事（全体の40〜50%）: ナシゴレン、ミーゴレン、サテ、バクソ（肉団子スープ）、マルタバ（パンケーキ風の詰め物）。1品IDR 10,000〜20,000（約95〜190円）が相場。ドリンクはエス・テ・マニス（甘いアイスティー）IDR 5,000。

衣類・雑貨（30〜40%）: Tシャツ、サンダル、スマホケース、おもちゃ。ブランドのコピー品も混ざる。1点IDR 20,000〜50,000（約190〜475円）。

ゲーム・娯楽（10〜20%）: 射的、輪投げ、ミニ遊園地の乗り物。1回IDR 5,000〜10,000（約48〜95円）。子ども連れの家族が集中するエリアだ。

なぜ夜なのか

インドネシアは赤道直下。日中の気温は30〜35度。屋外で買い物をするには暑すぎる。日が落ちて気温が下がる夕方以降に、人が外に出てくる。

また、日中は仕事をしている出店者も多い。パサール・マラムは副業の場でもある。昼間はオフィスで働き、夜にサテを焼いて追加収入を得る人がいる。

出店のルール

パサール・マラムの出店場所は、RT/RW（町内会）や地域のプレマン（非公式の秩序管理者）が仕切っていることが多い。出店料はIDR 50,000〜200,000/日（約475〜1,900円）が相場。

場所の割り当ては固定的で、長く出店している人が良い場所を確保している。新規参入者は端の方に追いやられるか、別の夜市を探すことになる。

ジャカルタの主要パサール・マラム

定期開催の大規模なパサール・マラムはジャカルタ各地にある。開催場所と曜日はSNS（特にInstagram）で告知されることが多い。

住宅街の路上型は規模が小さいが、大きなイベント型パサール・マラムでは100軒以上の屋台が並ぶこともある。

在インドネシア日本人の歩き方

パサール・マラムでの注意点はシンプルだ。

• 現金を用意する: QRISに対応している屋台もあるが、多くは現金のみ
• 小銭を持つ: IDR 50,000札を出すとおつりがないと言われることがある
• 衛生面の判断は自己責任: 揚げ物は比較的安全。生ものは避けた方が無難
• 値札がない商品は交渉制: ただし食べ物は定額のことが多い

パサール・マラムはショッピングモールの対極にある。空調も駐車場もエスカレーターもない。でもIDR 50,000（約475円）で腹いっぱい食べて、子どもに射的をやらせて、サンダルを1足買って帰れる場所は、モールにはない。

インドネシアの消費生活の底辺を支えているのは、このレベルの価格帯で回っている経済圏だ。