ワサビ バイ モリモト（タージ マハル パレス）

ムンバイの象徴的な高級ホテル「タージ マハル パレス」内に位置するインド初の日本料理レストラン「Wasabi by Morimoto」。世界的に著名なMasaharu Morimoto氏が監修する本格和食レストラン。インドで最も格式の高い日本料理体験の一つとして知られており、ビジネス接待・特別なディナーに利用される。タージホテルグループの公式サイトで詳細情報を確認できる。