アグリツーリズモ：農家が民宿になったイタリアの「逆転の発明」

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トスカーナの丘にあるオリーブ農園の一角に、石造りの小屋が数棟ある。夕食はオーナー家族と一緒に自家製ワインを飲みながら食べる。朝には自家製チーズとハムで朝食が出る。

これがアグリツーリズモ（agriturismo）だ。農家が農業を続けながら観光客を宿泊させる、イタリア独自の観光形態だ。

制度としての背景

アグリツーリズモを規定するイタリアの法律は1985年に制定された（出典：イタリア農業省）。農村の過疎化と農業収入の低下に対応するため、農家が観光サービスを副業として営むことを奨励する政策だ。

条件として、農業活動が主であること（観光だけで食べていないこと）が要件とされ、宿泊・食事・アクティビティは農業に「付随する」位置付けだ。

現代のアグリツーリズモの多様化

当初の素朴な農家民宿から、今やラグジュアリー化したアグリツーリズモも多い。プールあり、スパあり、高品質レストランあり——の施設は一泊200EUR（約33,000円）以上のこともある（推定）。

この高級化について「本来の趣旨から外れた」という批判もあるが、農家の収入を安定させるという目的は果たしているという見方もある。

トスカーナ、ウンブリア、プーリア

地域によってアグリツーリズモの色が変わる。トスカーナはワイン農園が多く、ブドウ収穫期（ヴェンデンミア）に参加するプログラムが人気だ。ウンブリアはトリュフ狩りと組み合わせたものが多い。プーリアのマッセリア（農場）はオリーブオイルの産地として知られる。

在住日本人の活用法

イタリアに住む日本人が週末旅行先としてアグリツーリズモを選ぶケースは多い（推定）。都市から2〜3時間のドライブ圏内に豊かな田舎が広がっており、自然とイタリア料理と農家の温かさを同時に体験できる。

日本からの家族や友人が訪れた際の「イタリアらしさ」を見せる場所としても重宝される。観光地のホテルとは違う、土地に根ざした体験ができる。

農業の危機が生んだ制度が、今やイタリアを旅する外国人の記憶に深く刻まれる体験になっている。逆転というより、転換だ。