メイミヤ 日本 料理

ペナン・ジョージタウンのMei Hotel 2Fに位置する本格日本料理店（美米亚 Meimiya）。オーナーシェフは35年にわたり包丁一筋に磨きをかけた熟練の職人で、シーズナルな食材を活かした創作日本料理を提供している。特製メイミヤロールなどの創作巻き寿司が看板メニューで、食材の鮮度・盛り付けの美しさ・ボリューム感を高く評価するレビューが多い。Facebookページ（美米亚 Meimiya Japanese Cuisine）では最新メニューや営業情報を発信している。ジョージタウンで本格的な日本食を求める在住日本人・旅行者にとって貴重な選択肢のひとつ。