源氏 Japanese Restaurant

源氏 Japanese RestaurantはPetaling Jayaに位置する日本式の寿司・和食レストラン。ヒルトンペタリンジャヤ内にある老舗日本料理店。寿司・刺身・天ぷらなど伝統的な和食を提供。日本人シェフが監修し、食材の鮮度と品質にこだわっている。日本直輸入または新鮮な魚介を使用した握り寿司・刺身・巻き物など本格的な日本の寿司を楽しめる。在マレーシア日本人が日本の寿司の味を現地で満喫できる場所として知られており、特別な記念日や接待利用にも対応できるクオリティを持つ店舗が多い。