一風堂 (Penang)

一風堂（IPPUDO）は福岡発の本格豚骨ラーメンチェーンのマレーシアGeorge Town店舗。1985年創業、世界中に展開する日本を代表するラーメンブランドのひとつ。マレーシア店でも本場博多の白丸・赤丸をはじめとする定番ラーメンが揃い、在マレーシア日本人が「日本のラーメン」を求めて訪れる定番スポット。麺の硬さ・味の濃さ・脂の量をカスタマイズできる日本式のサービスを提供している。チャーシュー・替え玉文化など、博多ラーメン文化をマレーシアで体験できる。