欧姆屋日式洋食餐厅

Okaju Japanese Grillはクアラルンプール・ブキッビンタンのスターヒルギャラリーG30&G31に構えるロバタヤキ専門のおまかせレストランで、Okajuブランドのフラッグシップ店にあたる。マレーシア国内で初めてロバタヤキオマカセのコンセプトを導入した店として知られ、日本のマングローブ炭で食材を直火で焼き上げるスタイルが特徴だ。食材は日本・アメリカから空輸した鮮魚・牛肉を中心に厳選されており、オープンキッチンのカウンター席では調理の過程を間近で楽しめる。メニューはおまかせコースのほか、寿司・刺身・プレミアム肉料理を含むアラカルトにも対応。Executive ChefのEddieが各国での経験を踏まえてメニューを監修している。Tatler Malaysiaのベストレストランインテリアデザイン賞（2023年）を受賞するなど、食事体験だけでなく空間設計でも高い評価を受けている。