オサカ キッチン @ ロット 10

Ootoya Pavilion KLは、クアラルンプール・ブキッビンタンのパビリオンKL6階「東京ストリート」内に位置する、日本の大手定食チェーン「大戸屋」のマレーシア店だ。1958年創業の大戸屋は世界136店舗以上を展開しており、タイ・インドネシア・香港・台湾・米国ニューヨークなどでも営業している。メニューは主食・副菜・味噌汁・白ご飯を組み合わせた定食スタイルで、素材の鮮度と手作り調理を重視する。海外店舗でも日本のレシピや調味料を可能な限り輸入して使用し、ローカライズを意図的に避けているため、本国に近い味が楽しめる。KLで手軽に日本の家庭的な定食を楽しみたいときの選択肢の一つ。