匠 ラーメン アイントホーフェン

アイントホーフェン市内中心部ケルクストラート26号に位置するラーメン専門店「匠（Takumi）」。日本の北海道・札幌ラーメンのスタイルを踏襲した麺を日本から輸入しており、オランダで本格的な日本式ラーメンが楽しめる数少ない店の一つ。オランダ全土で10店舗を展開するチェーンで、アイントホーフェン市の公式観光サイト「This is Eindhoven」にも掲載。同市内にニューストラート店も有。