牛と羊の国で農業を選んだ日本人——NZの一次産業と移住の交点 | ニュージーランド | Kaigaijin

この記事の日本円換算は、1NZD≒88円で計算しています（2026年4月時点）。為替は変動するので、現地通貨（NZD）の金額を基準にしてください。

NZの総面積は日本の約70%だが、人口は約520万人しかいない。この計算を逆にすると、「広大な土地に少ない人間が住んでいる」という構図になり、農業はその空白を埋める産業として非常に重要な位置を占めている。

GDPに占める農業の割合は約5%（2024年、ニュージーランド統計局）。輸出全体の約7割が農業・食品関連という、先進国の中でも突出した農業依存構造だ。

NZの農業の規模感

NZには約2万4,000の農場がある（Ministry for Primary Industries、2023年）。主要な産業は酪農（乳製品）・牧羊（羊肉・ウール）・果樹（キウイフルーツ・ワイン用ぶどう）・林業だ。

乳製品大手のFonterra（フォンテラ）は世界最大の乳製品輸出企業のひとつで、NZ産チーズ・バターは日本でも流通している。NZのキウイフルーツ（Zespriブランド）を日本のスーパーで見たことがある人は多いだろう。

ワーキングホリデービザで来たNZ旅行者・移住者が農場で働くケースは珍しくない。

ファームワークの典型的な仕事は以下の通りだ。

時給はNZの最低賃金（2025年時点でNZD 23.15/時）以上が基本で、農場によっては住居・食事を提供してくれるところも多い。住居・食事込みならコストが大幅に下がるため、実質的な手取りは都市部の仕事より高くなることもある。

早起き・体力仕事・孤立した環境——農場生活は精神的にも肉体的にもタフだ。

特に冬の酪農は、暗い中を極寒の牛舎で搾乳するという、観光NZの印象とはかけ離れた仕事だ。それでも「農場を離れたくない」という日本人が一定数いる。

理由は様々だが、「都市の人間関係の煩わしさがない」「仕事が明確で達成感がある」「自然の中にいることで精神が安定する」という声が多い。

スキルドマイグラントの観点では、農業・酪農の熟練職業（農場管理職・農業技術者等）はANZSCO分類に含まれており、条件を満たせば永住権ルートにつながる。農業大学・技術専門校のNZ農業ディプロマ（Level 5以上）を取得してスコアを上げるルートもある。

都市を離れ、牛や羊と暮らしながらNZに根を張る——これはマイナーな選択肢だが、NZが農業大国である以上、確実に存在するルートだ。都市での就職に苦労している人にとっては、地方農業がNZでの長期滞在への意外な近道になることがある。