包丁 イートハウス

2025年11月にオークランドのウェストミア（West End Road）にオープンした話題の日本料理店「Hōchō Eathouse（包丁）」。ファインダイニング出身のシェフ・Kenta Kawanoを含む料理人集団が、本格的な日本料理をリーズナブルな価格で提供することをコンセプトに開業。冷やしラーメンが行列必至の人気メニューとなりNZ Heraldにも紹介された。Westmereエリアの住民に定着しつつある注目店。