ポートワインだけじゃない｜EUR3のテーブルワインがポルトガル生活を変える | ポルトガル | Kaigaijin

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ポルトガルの一人あたり年間ワイン消費量は約51リットル。フランス（約46リットル）、イタリア（約44リットル）を上回り、世界でトップクラスだ。

ただし、消費されているのはポートワインではない。日常的に飲まれているのは、スーパーでEUR3〜5（約480〜800円）で買えるテーブルワイン（vinho de mesa）だ。

ポートワインは輸出品

ポルトガルのワイン生産量の約半分がドウロ川流域とその周辺で生産されている。しかしポートワイン（酒精強化ワイン）は生産量全体の約10%程度で、その大半がイギリス、フランス、アメリカに輸出される。

ポルトガル国内で日常的に飲まれているのは、ポートワインではなくスティルワイン（非強化の普通のワイン）だ。「ポルトガル＝ポートワイン」というイメージは外から見た時の姿であり、中から見た風景はまるで違う。

ポルトガルのワインが安い理由は、生産コストの低さ（人件費・土地代）と国内市場の価格競争にある。スーパーのPingo DoceやContinenteには、EUR2.50〜5.00のワインが棚一面に並んでいる。

この価格帯のワインの品質は、日本のコンビニで売られているEUR10相当のワインと同等かそれ以上であることが多い。特にアレンテージョ産の赤ワインは果実味が豊かで、コストパフォーマンスが高い。

在住者が「もう日本でワインを買う気にならない」と言うのは、この価格差の体験に基づいている。

ポルトガルには14のワイン生産地域（região demarcada）があり、250種以上の固有品種が栽培されている。主要なものを挙げる。

ヴィーニョ・ヴェルデ（Vinho Verde）: 北部ミーニョ地方の微発泡性白ワイン。アルコール度数8〜11%と低め。軽快で酸味があり、夏に冷やして飲む。シーフードとの相性が良い。EUR2〜4で買える。

アレンテージョ（Alentejo）: 南部の温暖な地域。フルボディの赤ワインが中心。トリンカデイラ（Trincadeira）やアラゴネス（Aragonez）などの品種が多い。EUR3〜8。

ダン（Dão）: 中部の山岳地帯。トウリガ・ナシオナル（Touriga Nacional）種のエレガントな赤ワインが特徴。ポルトガルワインの中で最も「構造」がしっかりしている。EUR5〜15。

ドウロ（Douro）: ポートワインの産地だが、近年はスティルワイン（ドウロDOC）の品質向上が著しい。EUR5〜20。

ポルトガルのレストランで昼食を注文すると、「vinho?」と聞かれることがある。ランチにワインを飲むことは特別なことではなく、EUR1〜2の「vinho da casa（ハウスワイン）」がデキャンタで出てくる。

これは「酒を飲む」というよりも「食事の一部としてワインがある」感覚だ。水と同じ棚にワインがある。

ただし、過度な飲酒に対しては社会的な目線がある。「たくさん飲む」ことは歓迎されず、「食事と一緒に適量飲む」ことが文化的に正しいとされる。

ポルトガルに住み始めたら、最初の1ヶ月で以下を試す価値がある。

EUR3のワインがこれだけ飲めるなら、高いワインは一体どうなるのか——という好奇心が、ポルトガルのワイン探索の出発点になる。