ハチコウ ラーメン バイ ホンダ

リスボンのマルチン・モニス地区（Rua de São Lázaro 51）に位置する本格ラーメン専門店。日本人シェフのHondaが10年以上のラーメン修行を経て開いた店で、豚骨・醤油ラーメンを丁寧に仕込んだスープで提供。在ポルトガル日本人や日本料理愛好家から高い評価を受ける。公式サイト: hachikoramen.pt。