割烹 カスカイス

リスボン近郊の高級リゾート地・カスカイスに位置するミシュランガイド掲載の日本料理店。わずか12席のカウンター形式で、季節の食材を使ったおまかせコースを提供。3年連続ミシュランガイド掲載を誇る実力店で、ポルトガル在住の日本人のみならずヨーロッパ各地から食通が訪れる。要事前予約。割烹スタイルの落ち着いた空間で、特別な記念日にも最適。