銀閣寺 大西

Ginkakuji Onishi（銀閣寺大西）は1969年に京都で��業した老舗精肉店「銀閣寺大西」のシンガポール出店。Astons Specialitiesと同じAston Soonが経営し、122 Tembeling Road（ジョーチャット地区）に位置する。日本のA5・A3和牛（宮崎牛・鹿児島牛等）を全部位で取り扱い、300gの和牛炒め用から高級リブアイステーキまで幅広い価格帯で提供。和牛のほか豚肉・鴨肉なども京都特産品として取り扱い。そば・そばつゆ・わさびなど日本の食材・調味料・食器も販売。自社ECサイトで冷凍品のオンライン注文も可能。日本人の舌に合う高品質の和牛を入手したい在星日本人の利用が多い。 銀閣寺大西のシンガポール店は、京都の精肉店が海外に出店した数少ないケースの一つ。A5和牛の価格はカット・部位により異なるが、リブアイのセットメニューはS$40前後から楽しめる。シンガポールでは一般に入手が難しい特定の和牛の部位（ランプ・チャックアイロール等）も取り扱う。店内には一部店内飲食スペースがあり、購入した和牛をその場で調理・試食できるサービスも提供（事前確認推奨）。公式サイト（ginkakuji.com.sg）からオンラインでの冷凍食材注文も可能。