たいまつ SG

Taimatsu（松明）はミレニアウォークの明治屋スーパー（9 Raffles Boulevard, #01-65）内に入居する日本梅専門店。和歌山県産の梅を主力原料とした梅干し・梅酒・梅シロップ・梅ペースト・梅茶など多彩な梅製品を販売。梅に特化した品揃えはシンガポールで唯一に近く、梅干しにこだわる在星日本人から支持を集めている。オンライン注文は taimatsusingapore.oddle.me から可能。問い合わせは taimatsu@ume014.com まで。明治屋との同一フロア内のため、明治屋での食材購入と合わせて立ち寄れる。 Taimatsuが専門とする梅製品はシンガポールでは入手困難な商品が多く、特に塩分・甘さ・食感にこだわった本格的な梅干しを求める在星日本人に支持されている。梅干しは塩分調整梅干し（減塩タイプ）・はちみつ梅・白干し梅など複数種類を取り揃えており、好みや用途に合わせた選択が可能。梅酒は様々なアルコール度数・甘さのラインナップがあり、自家製梅酒が難しいシンガポールで重宝される。ミレニアウォーク内という立地から、明治屋での食材購入と組み合わせて立ち寄ることができる。