麺や こころ Orchard Central

世界24カ国以上に展開する東京発まぜそばチェーン「麺屋こころ」のシンガポール店舗（Orchard Central B2-07）。チェーン全店舗で統一されたレシピを使用し、濃厚タレ・魚粉・ニンニク・三つ葉が特徴の東京まぜそばを提供。食べ終わった後に少量のスープを加えて「TKG風締め」として楽しむユニークなスタイルが話題を呼ぶ。辛さは無辛〜激辛まで選べ、トッピングでカスタマイズも可能。Orchard Centralはオーチャード駅直結で、ショッピングモール内のフードフロアに位置する。ランチタイムは比較的混む時間帯あり。