Ten 鮨 Bar Robertson Quay

Robertson Quay（60 Robertson Quay #01-09 The Quayside）に位置するDashi Master Marusayaが手がける寿司バー。名称は日本語で「天（てん）」を意味する。日本から直輸入の鮮魚を使った握り寿司・巻き寿司・刺身・丼・うどんなど幅広いメニューを提供。シェフ・平井氏が率いる寿司カウンターでは質の高い握りをリーズナブルに楽しめる。フルバーも完備し、深夜3時まで週7日営業。シンガポール川沿いのThe Quaysideに位置し、夜の雰囲気も良い。電話: +65 6735 0383。