鳥金

Robertson Quay（207 River Valley Road #01-61 UE Square）に位置する博多風水炊き専門店。抗生物質不使用のさくら鶏を6時間煮込んだコラーゲン豊富な白濁スープで提供する水炊き鍋が名物。自家製ポン酢との相性が絶品。寿司コーナー・堀りごたつ席・半個室なども完備。Robertson QuayエリアのUE Square内に位置し、シンガポール川沿いの雰囲気の良いロケーション。