和心嶺野

Wagokoro Mineno（和心 嶺野）はオーチャード・プラザのフードコミュニティ「リトル・ジャパン」の一角に位置する本格日本料理店。熟練の日本人料理人が日本から直輸入した旬の食材を使い、繊細な料理を丁寧に仕上げる。寿司・刺身・天ぷら・懐石コースと幅広いメニューを取り揃え、記念日や接待にも対応。カウンター席では料理人が目の前で調理する臨場感も楽しめる。懐石コースでは日本の季節感を大切にした品々が並び、日本人在住者や日本文化を愛するローカル客から高い評価を得ている。オーチャード・プラザはガーデンズ系のビルに多数の日本食店が集まる「シンガポールのリトル・ジャパン」として知られており、本店もその代表格の一つ。ランチ・ディナーともに予約推奨。