UFM ベーカリー ハウス

UFM（Universal Food Manufacturing）Bakery Houseは1964年創業のタイの製粉メーカーUFMが1984年に展開した日系ベーカリーブランドで、バンコク市内に複数の店舗を持つ老舗チェーンだ。チャイナタウン（サンプンタウォン区）のラーチャウォン通り沿いのこの店舗は、地元住民が日常的に利用する歴史あるパン屋として長く親しまれている。製粉から製パンまで自社グループで一貫管理することで原材料の品質を確保しており、食パン・あんぱん・クリームパン・惣菜パンなど日本人になじみのある商品が10〜35バーツという手頃な価格で揃う。バンコクの日本式ベーカリー文化の草分け的存在の一つとして、今も多くの人に支持されている。