カタル

スクンビット55エカマイ30（67番地）に位置するクラフトラーメン専門店「Kataru by Slurp Brothers」。サンフランシスコで出会ったタイ人シェフ（Ben）と日本人シェフ（Riao）のデュオが運営。月ごとにメニューを完全刷新し、清湯（塩・醤油）・白湯（とんこつ）・クリエイティブモダンの3種のみ提供するオマコース的ラーメン体験。週末（金〜日）のみ11:00〜14:00、17:00〜20:00で予約制。予約はWongnai・SNSから数ヵ月先まで埋まることも。バンコクで最も予約が難しいラーメン店の一つ。