クオン no ツキ

バンコク・エカマイ地区に位置する「Kuon no Tsuki（久遠の月）」は、世界のミシュラン星付き店で腕を磨いたシェフ・鳴澤信太郎（Shintaro Narisawa）と斎藤恒雄（Tsuneo Saito）が率いる高級和食レストラン。 30席弱の小規模なカウンター形式で、全席がシェフの調理場面を間近で楽しめる。料理は季節の食材と旬の海鮮を中心にした創作和食で、コース内容はシーズンごとに変化する。 昼のコースは3,500バーツ、夜のおまかせコースは6,500バーツ。Chopeからの予約が可能。バンコクの和食の中でも最上位に位置する体験型レストランとして、記念日や特別な食事の場として選ばれている。