ニカク バンコク

「Nikaku Bangkok（ニカク バンコク）」は、北九州・小倉の2ツ星鮨店「ニカク」のバンコク初上陸店。W Bangkok（106 North Sathorn Road）のグランドフロアに位置し、ミシュランガイドタイランド2025にも掲載されている。12席のカウンターのみで、おまかせ形式（17:30または20:00の2部制）で提供。食材は毎日日本から空輸され、関門海峡と九州近海の鮮魚を使った本手返しの江戸前握りが楽しめる。北海道産の繊細なウニや季節の魚介を豊洲市場から厳選し、シャリには特別な酢を合わせる。2025年2月には来日したシェフ向のコラボ21コースイベント（7,900バーツ）も開催。高級日本食を求めるバンコクのグルメシーンを象徴する一軒。