侍 うどん x ハママツ 餃子

Samurai Udon x Hamamatsu Gyozaはシラチャにある日本食レストランで、うどんと浜松餃子の二本柱で構成されたメニューが特徴。シラチャは在タイ日本人が多く集住するエリアで、日本食レストランの密度が高い。うどんはセルフサービス形式または定食スタイルで提供される可能性があり、浜松餃子は焼き餃子の本場・静岡県浜松市の手法を取り入れている。コスパの良いランチ需要に応えるカジュアルな店舗と見られ、シラチャ在住の日本人家族やビジネスマンが昼食に立ち寄るスポット。