翔

Sho Japanese Dining / 翔はエカマイのVibes Ekkamaiコンプレックス（Sukhumvit 63）に位置する本格和食レストラン。シェフ泉崎翔太は日タイ混血で、大阪のミシュラン星獲得店の姉妹店「浅井陶芸」で5年修行し会席料理の真髄を習得した後、父・泉崎弘シェフの店「Izaki」で1年研鑽。暖かい木の内装とミニマリストなデザインで、ランチ・ロマンティックディナー・ビジネス会食まで対応。Honmaguro Yukke Don（本マグロ漬けユッケ丼）・Unagi Kabayaki（うなぎ蒲焼き）が人気。11:00〜14:00 / 17:00〜22:00営業。