スリーワンワン オマカセ

2025年11月にボストン市初のミシュラン一つ星を獲得した話題のオマカセレストラン。サウスエンドのブラウンストーンタウンハウス1階に位置する10席のみのプライベート空間で、シェフWei Fa Chenが1人$250の18コース料理を提供。ボストンで最も予約困難なレストランの一つで、数ヶ月先まで予約が埋まることも珍しくない。日本人旅行者・駐在員の特別な記念日ディナーにも最適。