kotobuki（寿）

ロングアイランド・ハウポーグのNesconset Hwy（377番地）に1987年創業の老舗日本料理・寿司レストラン。Yelp590件超の高評価を集め、サフォーク郡在住の日本人コミュニティを長年にわたり支えてきた名店。創作寿司ロールと伝統的な熱料理を組み合わせたメニューが評判で、テイクアウト・デリバリーにも対応。月曜定休で火〜日曜営業。