日本食レストラン・居酒屋
鮨 庄
Sushi Sho
Waikiki, Honolulu確認済み（2026-04-12）
リッツカールトン・ワイキキ内の完全予約制オマカセ寿司。16席のカウンターで中澤圭二シェフが手掛ける本格江戸前寿司は、ハワイ最高峰と評される。要予約。
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オマカセ高級寿司ワイキキ完全予約制リッツカールトン
リッツカールトン・レジデンシズ・ワイキキビーチ内に位置する16席のカウンター限定寿司店。東京「鮨 庄」の中澤圭二シェフが手掛ける正統派オマカセコース（1人約$400+税）は、世界50ベストレストランのディスカバリーリストにも選出。夕18時・20時30分の2回転制で、予約は2ヶ月前から受付。ハワイで最も予約困難な日本料理店の一つ。
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基本情報
- 住所
- 383 Kalaimoku St, Honolulu, HI 96815
- 電話番号
- +18087299717
- 営業時間
17:00〜 / 20:30〜（要予約） - 価格帯
- $400〜（1人）
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