ベトナムの美容室は300円から3万円まで——ヘアカット代に映る100倍の格差

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ホーチミンの路地裏で、おじさんがプラスチックの椅子に座っている。鏡はバイクのミラーを壁に貼り付けたもの。バリカンとハサミで10分。20,000VND（約$0.8、約130円）。

同じ日、タオディエン地区の日系美容室で、日本人スタイリストがカット＋カラー＋トリートメントを施す。3時間。2,000,000VND（約$83、約12,900円）。カット単品でも500,000〜700,000VND（約$21〜29、約3,200〜4,500円）。

同じ「髪を切る」という行為に、30〜100倍の価格差がある。この差は何を意味しているのか。

3つのレイヤー

ベトナムの美容室は、大きく3つのレイヤーに分かれている。

ローカル床屋。 路上またはシャッター1枚の店。男性専用が多い。カットのみで20,000〜50,000VND（約$0.8〜2.1、約130〜325円）。シャンプーは追加10,000VND。道端で営業しているため空調はなく、扇風機が回っている。技術は「短くする」に特化しており、デザインカットは期待しない方がいい。

中価格帯サロン。 ベトナム人経営のチェーンサロン。30 Shine（男性向けカットチェーン）はカット50,000VND（約$2.1、約325円）からで、都市部に数百店舗を展開する。女性向けではToc Xinh、Hair Saigon等が100,000〜300,000VND（約$4.2〜12.5、約650〜1,940円）で提供。エアコン完備、シャンプー台あり。技術も安定しており、ベトナム人の中間層が利用する。

外資系・日系サロン。 日本人スタイリスト在籍。タオディエン（2区）、レタントン通り（1区）、フーミーフン（7区）に集中。カット500,000〜800,000VND（約$21〜33、約3,200〜5,100円）、カラー込みで1,500,000〜3,000,000VND（約$62〜125、約9,600〜19,400円）。日本語で「前と同じ感じで」が通じる安心感が最大の売り。

なぜ日系サロンがベトナムで成立するのか

「カット300円の国で3,000円のサロンに行く人がいるのか」——いる。在住日本人だけでなく、ベトナム人の富裕層・上位中間層にもニーズがある。

ベトナムのローカルサロンは「切る」ことはできるが、「日本人の髪質に合わせた切り方」が得意ではない。直毛・多毛の東アジア人の髪と、ベトナム人の髪質は微妙に異なる。ローカルサロンで「軽くしてください」と言ったら、すきバサミで大胆にすかれて崩壊した——という体験談は在住日本人の間で定番ネタだ。

日系サロンが提供しているのは、技術だけではない。「仕上がりのイメージを共有できる言語」と「失敗したくないというリスク回避」を売っている。

30 Shine——ベトナムの理容革命

一方、ベトナム側でも美容室の概念が変わりつつある。

30 Shineは男性向けカット専門チェーンで、2015年の創業から急成長した。予約アプリ、タブレットでのスタイル選択、標準化された施術フロー。50,000VND（約$2.1、約325円）で、ローカル床屋の2倍以上だが、若い男性を中心に人気を集めている。

「安くて汚い床屋 vs 高くて綺麗な外資系サロン」の二極構造の間に、30 Shineは「手頃で清潔で標準化された」という第3の選択肢を作った。

美容室が映す経済構造

ベトナムの美容室の価格差は、この国の経済のスナップショットだ。

路上の床屋は、月収500万VND（約$210、約32,500円）のバイクタクシー運転手が利用する。日系サロンは、月収$3,000〜5,000（約46.5〜77.5万円）の駐在員か、同等以上の収入を持つベトナム人富裕層が利用する。

同じ都市の中で、同じサービスに100倍の価格差がある。これは経済学の教科書でいう「市場の分断」そのものだ。移動距離はバイクで10分だが、経済的な距離は別世界だ。

在住日本人の中には、最初は日系サロンに通っていたが、信頼できるベトナム人スタイリストを見つけてローカルサロンに移行する人もいる。反対に、ローカルで一度失敗して日系に戻る人もいる。どこで髪を切るかは、その人のベトナム生活の「距離感」を映す鏡になっている。

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