もつ鍋 鈴の屋

ホーチミン1区のタイバンルン通り34番地に位置するもつ鍋専門店。日本産の若牛もつを使用し、鶏ガラを6時間以上煮込んだスープで仕上げるもつ鍋が看板メニュー。にんにくが効いた旨味たっぷりのスープは在住日本人のリピーターが多い。 もつ鍋のほか、もつ刺し・もつ煮込みなどモツを使った多彩なメニューを提供。日本酒や焼酎との相性が良く、居酒屋スタイルで夜の宴会・接待にも利用される。個室も完備。 ホーチミンのジャパンタウンに近い立地で、日本食材を使った本格的な日本のもつ鍋が食べられる数少ない店として知られる。 営業時間は17:30〜23:00。住所は34 Thai Van Lung, Ben Nghe, District 1, HCMC。電話番号+84 77 933 4842。