もつ鍋 鈴の屋 ハノイ

ハノイのバーディン区ファムフイトン通り18A番地にある本格もつ鍋専門店。鈴の屋はホーチミン（タイバンルン）とハノイの2拠点を展開する日本食グループ。 看板メニューは日本産の若牛もつのみを使い、鶏ガラスープを6時間以上じっくり煮込んだもつ鍋。脂の乗った柔らかいもつとコクのあるスープが特徴で、日本のもつ鍋専門店に引けを取らない品質。 店内には個室を3室完備しており、ビジネス接待や小グループでの宴会に利用しやすい。もつ鍋以外にも約40種類のおつまみメニューがあり、日本酒・焼酎などと合わせて楽しめる。 2020年8月にオープンし、ハノイ在住日本人や日本に関心の高いベトナム人ビジネスパーソンに人気。営業時間は17:00〜24:00。電話番号+84 93 206 6110。