心琿

ホーチミン市1区グエンティエップ通りにある高級おまかせ鮨店。店内に飾られた金色の鶴の壁画が独特の雰囲気を醸し出す。シェフLinhによるクラシカルなおまかせと日本産ワインのペアリングが人気。VIP専用ダイニングルームも設けており特別なディナーや接待向け。営業は18:00〜22:00のみで要予約。