R by ライタノダ

2 Baptist Street, Redfern NSW 2016（Wanderley Lane グラウンドフロア）に位置。日本人シェフ野田来汰が手がける15席のプレミアムオマカセ。旬の食材を用いた3時間のコースで、火曜〜土曜の夜のみ営業。予約は公式サイト（rbyraitanoda.com.au）から必須。シドニーのファインダイニングシーンで注目される一軒。