日本食レストラン・居酒屋
ジュニ
Jun I
Montreal
モントリオールLaurier West沿いのミシュランガイド掲載の高級寿司店。シェフ池松純一の繊細な包丁さばきとフランス料理技法を融合させた独創的な料理が評判。
※ この情報はWeb上のデータを元に掲載しています。訪問前に公式サイトでご確認ください。
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ミシュラン寿司高級Laurier WestMontreal
モントリオールのLe Plateau-Mont-Royal地区、Laurier Ouest沿いに位置するミシュランガイド掲載の高級寿司・日本料理店。シェフ池松純一（Junichi Ikematsu）がモントリオールで最高峰の料理人の一人として評価されており、繊細な日本料理技法にフランス料理の調理技法を取り入れた独創的な料理を提供。夜はオマカースコースを提供。火〜土曜のみ営業（日月定休）。モントリオールを代表する最高クラスの日本食体験ができる。
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基本情報
- 住所
- 156A Ave. Laurier Ouest, Montréal, QC H2V 2K8, Canada
- 電話番号
- +15142765864
- 営業時間
火〜木 12:00-14:00/18:00-21:00、金 12:00-14:00/18:00-21:30、土 18:00-21:30 定休日 日・月 休業 - 価格帯
- C〜150（約6,600〜16,500円）/人
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