金色不如帰 ラーメン

東京「金色不如帰（こんじきほととぎす）」の山本敦士シェフが手掛けるミシュランBibGourmand認定ラーメンの北米初進出店。白湯×クラム（貝類）の独創的なスープが看板メニューで、東京の味を忠実に再現するため麺は専用に製造。ノースヨーク・ヨンジー通りとヨークデール・モールにも展開。日本人旅行者・駐在員にとって「東京の本物ラーメン」が食べられる貴重な店。