さっぽろ寿司

ハミルトン・ダウンタウンに2006年から続く老舗日本料理レストラン。寿司・刺身・てっぱんやき・タイ料理を含む100品以上のオールユーキャンイートメニューで知られる。アワード受賞歴もある地域の名店。ランチは月〜土11〜15:30・日12〜15:30、ディナーは毎日15:30〜22:30まで営業。ハミルトンの日本食シーンを長年支えてきた老舗として、日本人コミュニティにも広く知られており、地元在住の日本人や観光客にとって信頼できる定番の日本食スポットとなっている。