中国のグルメ

上海古北エリアの伊犁南路にある日本チェーンのコメダ珈琲。2016年に上海進出した日本発の喫茶チェーンで、名古屋式モーニングサービスやシロノワールが楽しめる。日本人居住エリアに位置。

シャングリラホテル内の上質な日本料理店。日本人シェフ・神田秀樹による懐石料理。新鮮な食材と洗練された空間で知られている。

2000年創業、大連で初めてフグ料理を提供した老舗日本料理店。3店舗展開する大連の日系レストランのパイオニアで、広い店内と充実したメニューが特徴。

北京・朝陽区の北四环东路にある日系大型スーパー。日本食品・輸入食材・日用品が充実し、2025年にフードフロア特化型に改装。ハマ寿司など日本飲食チェーンも新規入居。在北京日本人の食材調達先。

虹橋エリアの金虹橋ショッピングモール内にあるコメダ珈琲。日本人駐在員家族に人気の日本チェーン喫茶。シロノワールや名古屋式モーニングを上海で楽しめる。Trip.com掲載で実在を確認。

シャンハイに5店舗展開する日本食材・生鮮食品店。

徐家汇・港汇恒隆广场6階にある一風堂。博多発の本格豚骨ラーメンを毎日10:00-21:30提供。徐家汇駅直結の大型商業施設内で、上海在住日本人・観光客が気軽に立ち寄れる定番チェーン店。

日本発チェーン「家康」の上海孟子路店。つけ麺・うどん・居酒屋メニューを多彩に揃え、9種類のスープベースから選べる。上海駐在の日本人に人気の一軒。

浦東新区・新金橋路738号ららぽーと上海の大阪王将。56席。11:00〜23:00営業。餃子・炒飯・唐揚げなど日本式中華料理をカジュアルに楽しめる日系チェーン。

成都の錦江区宏済巷に構える定食スタイルの日本食堂。日本語のメニュー名が示す通り、日本の家庭料理を成都のローカル感ある路地裏で楽しめる一軒。

北京・三里屯太古里サウスの人気日本料理チェーン。カリフォルニア・日本フュージョン寿司や刺身が充実し、在北京日本人駐在員の定番外食スポット。ランチ11:30-14:00、ディナー17:30-22:00。

上海エディションホテル27階に構える日本料理レストラン。元ジャン=ジョルジュ東京の料理長・米澤文雄シェフが手がける創作和食。外灘を一望する絶景と共に上質な日本料理を堪能できる。

北京CBD・嘉里中心の地下1階に入る日本料理チェーン。カリフォルニアロールをはじめ創作寿司・刺身を中心に提供。北京在住日本人駐在員が日常使いする安定感ある人気店。

天山エリアにある日系生鮮食材スーパー。薄切り肉・鮮魚・農薬不使用野菜・日本輸入食品を扱い、日本人学校への食材提供実績もある。SHANGHAI-ZINEに掲載の信頼できる日系食材店。

博多ラーメンの一風堂が上海に展開する店舗。One ITCショッピングモールB1Fに位置し、白丸・赤丸などの定番メニューを提供。日本本国と同一ブランドの味を上海で楽しめる。

上海・浦東IFCモール内にある東京発一つ星ラーメン店の中国展開店。蛤と鶏の旨味を合わせたスープが特徴で、駐在員・観光客に人気。

浦東新区・錦延路の日系生鮮食材スーパー。日本式の薄切り肉・鮮魚・農薬不使用野菜・日本輸入食品を扱う。SHANGHAI-ZINE掲載の信頼できる日系食材店。浦東在住日本人の食材調達スポット。

深圳・蛇口の海上世界广场にある日系鉄板焼・海鮮バッフェレストラン。150元/人前後で寿司・刺身・魚介・鉄板焼きが食べ放題。深圳に複数展開する日系ビュッフェチェーンで、在深圳日本人にも利用される。

焼肉専門レストラン。テーブルグリルで自分で焼いて食べる。

上海・静安区の新会路にある日本発のつけ麺専門店。東京・三田から上海へ展開した本格つけ麺が在住日本人に評判。