スペインのグルメ

マドリード・チャンベリ地区グスマン市場内の日本式和菓子カフェ。もち・どら焼き・チーズケーキ・最中など本格的な日本の和菓子と抹茶ラテを提供。

バレンシア・ルッサファ地区の高評価日本式寿司バー。現代日本料理の前菜・スターターも充実し、ミシュランガイドに掲載。バレンシア在住日本人・グルメに人気の本格寿司店。

サリア・サント・ジェルバシ地区のオマカセ寿司レストラン。テイスティングメニューのみで提供する本格おまかせスタイルがバルセロナで注目を集める。

バルセロナのフレデリカ・モン地区にある日本食材の輸入・卸業者。日本食材を業務用・一般向けに販売。バルセロナ・マドリード・アリカンテに拠点を持ち、在スペイン日本食材流通の大手。

マドリード・フスティシア地区にあるアート×日本茶の融合コンセプトバー。伝統的な日本茶道からインスパイアされた空間と高品質抹茶ドリンクを提供。コンテンポラリーアートとコラボ展示も。

バルセロナ・カレル・ジローナの日本人運営豆腐専門食材店。日本人オーナーが手作りする豆腐と日本食材を販売。バルセロナ在住日本人・日本料理店シェフに利用されている専門ショップ。

マドリード・マラサニャ地区の日本フュージョン寿司レストラン。TripAdvisorのマドリード日本食部門3,828件のレビューで高評価。メキシコ料理とのユニークな融合が特徴。

グラナダ中心部に位置する本格日本料理店。寿司・ラーメン・ロバタ焼きを提供し、グラナダの「2025年料理の匠」に選出された評価の高い店。

日本人シェフ・ナウミ上村が手がけるマドリードの日本家庭料理レストラン。「ウマミを通じた日本への旅」をコンセプトに、家族の思い出に基づいた日本の家庭料理を提供。

バルセロナ・サルデーニャ通りの高品質抹茶専門カフェ。日本から直輸入した最高品質の抹茶を全バリエーションで提供。クロワッサンやチーズケーキなど抹茶スイーツも充実。

バルセロナ旧市街にある居酒屋スタイルの日本料理店。ミシュラン星付き「Koy Shunka」の松橋英樹シェフが監修し、焼き鳥・刺身・天ぷらなど本格的な小皿料理を提供。

マドリード・チュエカ地区にある日本料理レストラン＆バー。寿司・刺身・丼・日本酒を提供するカジュアルな人気店で、Tripadvisorで4.6/5（1,065件）の評価を誇る。

バレンシア・ルサファ地区にある日本式居酒屋。予約不可の人気店で、餃子・枝豆・サーモンマキなど本格的な日本のお惣菜をバレンシアで気軽に楽しめる。

マドリード中心部レガニトス通りの日本食スーパー。スナック・飲料・アニメグッズを販売し、店内にラーメンの立ち食いバーも併設。24時間対応の自販機が店外に設置されている。

日本人シェフ・松橋秀樹によるバルセロナのミシュラン1つ星日本料理店。地中海食材と日本の調理技法を融合させたオマカセコース（約130€〜）を提供。2013年から星を保持。

エシャンプル地区に構える小規模な日本料理タバーン。バーカウンター9席を含む隠れ家的な空間で、本格寿司と和食料理をリーズナブルに提供。バルセロナ在住日本人にも人気。

マドリードのウセラ地区にあるアジア食材専門店。日本・韓国・中国の食材・調味料・麺類を幅広く取り揃える。在マドリード日本人の食材調達先として定番。オンラインショッピングも対応。

バルセロナ旧市街・カテドラル裏に構える日本料理店。ミシュラン星付きKoy Shunkaの姉妹店で、本格的な日本食を比較的カジュアルに楽しめる。バルセロナ在住日本人の定番。

マドリードとバルセロナに展開するロバタ専門日本料理レストラン。伝統的な日本の炭火焼きと寿司を軸に地中海・スペイン料理の要素を融合。スペインの日本食シーンで人気の一軒。

グラシア地区・ディアゴナル駅近くのラーメン専門店。ドラゴンボールテーマの内装で人気を集め、本格ラーメン・餃子・寿司をリーズナブルに提供。日本人留学生・在住者のたまり場。