Sensato

バルセロナのサリア＝サント・ジェルバシ地区に位置するおまかせ寿司専門店「Sensato（センサト）」。シェフが選び抜いた食材でコースを構成するテイスティングメニューのみのスタイルで営業し、食の都バルセロナで本格的な日本のおまかせ体験を提供している。日本料理の真髄を追求した姿勢がバルセロナの食通の間で評判を呼んでいる。セプティマニア通り36番地に位置し、サリア地区の閑静な環境の中に佇む一軒。