タクミ マラガ

マラガ歴史地区のアルカサバ近くに構える「Ta-Kumi Málaga」は、ミシュランガイド掲載の本格日本料理レストラン。店名は「匠（Ta）」と「組（Kumi）」を組み合わせた造語で、職人の技と組み合わせの哲学を体現。マドリードとマルベーリャにも店舗を持つグループの一翼を担う。新鮮な魚介を使った寿司・刺身を中心に、焼き物・煮物なども揃う。観光客のみならず地元の美食家からも高い評価を得ている。