しゃぶしゃ

パリ3区グラヴィリエ通りにあるアジア鍋料理店。日本式のしゃぶしゃぶを中心に、個別IH鍋を使って自分で肉・野菜を薄切りスープで調理するスタイル。日本料理・中国料理・韓国料理の要素を取り入れたメニュー構成で、日本人を含むアジア系の在住者に人気。毎日12〜15時・19〜23時営業。