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IWAO
マルセイユ1区の没入型日本料理レストラン。東京の屋台街を再現した内装が話題。ラーメンを中心に本格日本食を提供。フーディングガイド掲載。
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IWAO
マルセイユ1区の没入型日本料理レストラン。東京の屋台街を再現した内装が話題。ラーメンを中心に本格日本食を提供。フーディングガイド掲載。
Matsuhisa Paris
松久信幸(ノブ)氏監修の和食レストラン。ラッフルズ・ル・ロワイヤル・モンソー内。世界的に知られるNOBUスタイルの日本料理を提供。
Tsuta Ramen
ストラスブール大聖堂近くの本格ラーメン専門店。日本直輸入の食材を使った醤油・味噌・とんこつスープが自慢。昼夜ともに人気が高い。
Keisuke Matsushima
ニース・フランス通りにある日本人シェフ松嶋圭介のレストラン。地中海の食材を日本の技法で調理するユニークなスタイルが評価され、ニース在住日本人の間でも定評がある。
Jinchan Shokudo
パリ12区バスティーユ周辺にある本格居酒屋。フランコ・ジャパニーズのチームが運営し、日本の定食・唐揚げ・日本酒を昔ながらのレトロな雰囲気の中で楽しめる。
Okuda
パリ7区の日本料理店。本格和食を提供。
Fufu Ramen
トゥールーズの歴史地区・サント=ウルシュル通り沿いにある本格ラーメン店。スープ・麺を毎日仕込む職人気質の日本食レストランで、豚骨・醤油・味噌が揃う。
Soleil Levant
1995年創業のリヨン老舗日本食レストラン。有名鮮魚店「メゾン・デュラン」から仕入れる最高品質の魚を使った寿司・蕎麦・つくね・豚カツなど、本格和食を幅広く提供。
Paku Paku
ナント・タランサック市場近くの日本家庭料理レストラン。どんぶり・うどん・お好み焼き・たこ焼きなど日本で毎日食べられる本物の家庭料理を提供する定評ある隠れ家的名店。
Fuji
25年以上の歴史を持つレンヌの日本料理の老舗。サン・ジェルマン広場裏の路地に位置し、寿司・巻物・弁当を日々丁寧に提供するレンヌっ子に愛される定番店。
リヨン6区で「リヨン最高の日本食」と評されるビストロ型日本料理店。洋食(ようしょく)スタイルで西洋の影響を受けた創作和食を、シェフMasaが提供する親密な空間。
Izakaya Joyi
ナント・コルマール通り沿いにある日本食居酒屋。フランス寿司チャンピオン2015年受賞シェフが手がける本格寿司バーと居酒屋料理が楽しめる、日本人にも違和感のない本格和食店。
Echizen Soba Togo
パリ1区のそば専門店。福井(旧越前国)出身の松井桂子シェフが営む。北陸の伝統的な越前そばを天ぷらとともに提供。予約不可・現金のみの昔ながらのスタイル。
Shinko Madeleine
伝統と革新を融合した日本料理レストランのマドレーヌ店。Googleスコア4.7の高評価。ランチ24.90〜39.90€、ディナー42.90〜52.90€で寿司・現代日本料理を提供。
Nagoya
グルノーブル市内の日本料理レストラン。ベントー・ポケボウル・チラシ・温かい定食など、コスパ良い本格日本食ランチで地元日本食ファンに人気。
Katsu Katsu
パリ2区オペラ地区のとんかつ専門店。25年以上の経験を持つ日本人シェフが、本格的な衣のとんかつ・かつ丼・カツカレーを提供する専門店。
Ko-Ishi
わずか15席の小さなマルセイユ日本料理の名店。「行列必至」で早めに並ぶか予約必須。日本のストリートフードを真摯に再現すると評されるプチ・ジュエル。
Un Soir à Shibuya
ボルドー旧市街のサン・レミ通りにある老舗日本料理店。看板なしの赤い外観が目印。渋谷の夜をコンセプトに本格日本食を提供。
Espace Gohan
パリ10区にある昼は食堂・昼下がりはカフェ・夜はイザカヤに変わる多機能日本食スペース。2024年10月開業で、サイトに日本語版あり。火〜土12:00〜23:00営業。
Shintaro
ニース中心部の本格日本料理店。日本人シェフによる正統派江戸前スタイル寿司と丁寧な和食が揃う。寿司の純粋主義者にとって最高の選択肢と評される。