しょうゆ

モンペリエ市内中心部に位置する小規模な日本料理レストラン。こだわりの手作り餃子をはじめ、日本の家庭料理に根ざした丁寧な料理が評判。ランチ12〜14時、ディナー18:30〜21:30（土は20〜22時、日月休）。口コミで広まった「隠れた名店」として知られており、地元の日本食ファンやモンペリエ在住の日本人コミュニティに支持されている。カジュアルながら料理のクオリティが高く、リピーター率が高い人気店として南フランスの日本食シーンで独自のポジションを確立している。