オークスコーヒーカンパニー

Oaks Coffee Coはアッパートムソン（223 Upper Thomson Rd）にある独立系スペシャルティコーヒーバー。Kinsmen Coffee（2013年創業）を前身とし、抹茶・ほうじ茶など日本産茶葉を活用したドリンクと、アジア風味を加えたフュージョン料理を提供する。プレミアム抹茶は厳選農家から仕入れており、コーヒー好きと抹茶好き双方に対応。ブランチメニューはグローバルな素材と地元食材を組み合わせたフュージョン料理が中心。30席のこぢんまりした空間で、ヨーロッパ風のアンティークブルーの外観が目印。在住日本人の多いアッパートムソンエリアに位置し、週末のブランチや一人コーヒー利用に利用される。